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科 |
毒性部位 |
毒素 |
| 果物 |
リンゴ
サクランボ
アンズ
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バラ科 |
種、葉 |
青酸化合物(リンゴの種は最も毒性が高い)
果肉部分に問題なし
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アボガド
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クスノキ科 |
果実 |
サポニン |
| 野菜 |
トマト
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ナス科 |
茎、葉、ツル、青い実 |
ソラニン、サポニン類、アトロピン類似物
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| タマネギ |
ユリ科 |
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N-プロピルジスフィルド |
| 観葉植物 |
ユリの仲間(オニユリ、テッポウユリなど)
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ユリ科 |
植物全体 |
不明 |
| アロエ属 |
ユリ科 |
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サポニン |
| チューリップ |
ユリ科 |
花、茎、葉、球根 |
毒性が非常に強い |
| スイートピー |
マメ科 |
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アミノプロピオニトリル |
| ポトス類 |
サトイモ科 |
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最も毒性が高い園芸植物に分類される |
| アジサイ |
ユキノシタ科 |
植物全体 |
青酸配糖体 |
ツツジ
アセビ
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ツツジ科 |
植物全体 |
グラヤノトキシン
アンドロメドトキシン
非常に危険
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